Om ett träd och en växt på Torup
Här presenteras Springkorn och Humle. Utvalda för sitt intressanta latinska namn respektive sin uppgift som ingrediens i öl. Man kan läsa mer om Torups flora på denna sida om Skåneleden.
Springkorn heter på latin impatiens noli tangere - otålig rör inte. Rör man vid blomman, slungas fröna ut som i en explosion. Noli me tangere är ett vanligt kristet motiv, samt bland annat namnet på en dikt av Carl Snoilsky.
Humle
Humle (humulus lupulus) är en ört som ger ölet dess beska, samt aromer. Artnamnet lupulus är en diminunitiv form av det latinska ordet lupus (varg) och namnet på humle hos Plinius. Man började använda humle för att öka ölets hållbarhet. Som man kunde ana, finns det olika humlesorter. Den dyraste humlen, Saazhumlen, odlas i Tjeckien. Läs mer om humle och öltillverkning.. och de mer botaniska aspekterna här..
Klicka på bilden av humle för att läsa mer om de medicinska aspekterna på humle. Tyvärr är artikeln inte längre tillgänglig. Den fanns tidigare på Medicinskt Forum.
|
|
|